Cum va arata la voi masa de Paste anul acesta? Ce mancaruri veti pregati pentru aceasta zi?

Eu vreau sa pregatesc pentru dimineata: oua rosii, branza, un salam, drob, masline, snitere de peste, pasca. Eventual o salata boef daca sotul si soacra doresc in mod expres atunci s-o faca ei sambata.
Pentru pranz o ciorba de miel, ciorba de burta( ca tati abia asteapta) si friptura( o sa facem la gratar, miel, vitel si pui - ne hotaram sambata exact ce scoatem la dezghetat) si salata.
Seara, cam fiecare ce va dori, dar ceva usor.
Ca desert: in functie de timp voi face cozonaci( dar nu-i obligatoriu), un chec sau un tort si cremsmit. Si fructe cat de multe.

Ouale rosii as vrea sa le fac azi, maine pun la fiert ingredientele pt drob si le toc. O sa fierb si carnea de miel pt ciorba tot maine. Sambata bag drobul la cuptor, fac ciorbele, pasca, pestele si ce mai pot sa fac pt desert din ceea ce mi-am propus.

eu chair nu stiu cum va arata masa de paste, caci, cum am mai scris, am renuntat la alergat prin bucatarie... daca am timp - le fac pe toate, daca nu - asta este...
pentru k noi nu mancam miel - am primit o comanda pentru sarmale , pe care le voi face maine
astazi o sa vopsesc ouale si o sa fac salata boeuf...
maine sarmale si bors de fasole (k asta de ieri s-a mancat imediat)
si duminica o fripturica, sau nu stiu.. mai vedem
am cumparat un cozonac gen pannetone, si cu asta am scapat de o grija

Eu am terminat azi de vopsit si restul de oua, ajutata bine-nteles de Cristina si am fiert deja ingredientele pt drob. Mai pe seara le toc si pregatesc amestecul pt cuptor. Inca nu sunt decisa daca sa-l si coc azi sau sa las pe maine dimineata.

Acum incerc sa fac niste mici decoratiuni pt masa de Paste.

Decoratiuni pt masa de paste n-am mai reusit sa fac, ca m-am intins cu bucatareala cam mult din cauza ca am inceput o reteta gresit: am confundat reteta de pasca cu cea de placinta cu branza si m-am apucat de framantat fara sa mai citesc titlul. . Drept urmare am facut niste prajiturele dintr-un aluat de chec din ceea ce incepusem si am facut separat alt aluat pt pasca.

Iata cateva din preparatele mele(unele poze sunt in "ceata" din cauza ca era mult abur in bucatarie)

Prajiturele( m-a gasit simtul patriotic)







Pasca:



Si mandria mea, cozonacii (prima data cand fac):

mmmmmm, ce bine arata toate
si pasca si cozonac si "tricolorii"
Bravo mami

Multumim dragelor.

Miha, toate arata bine, dar m-ai dat gata cu cozonacii! Au iesit pufosi? Vreau reteta!

Noi am facut bors de oase, vinete cu maioneza, icre, un fel de drob cu carne si ciuperci, friptura la cuptor si cam atat, dar n-am mancat mare lucru din ele ca am fost la masa la soacra-mea, ne-am adunat tot familionul!

Sa stii ca au fost destul de pufosi mai ales atunci sambata cand abia s-au racit. Cand i-am scos din tava pareau elastici( ii apasam in lateral si reveneau la loc). Si acum mi se par tot pufosi nu ca atunci cand sunt calzi, dar... Cum sa va spun, eu la cozonaci sunt ffff pretentioasa. Nu mananc decat calzi si foarte rar mai mananc cate unii dupa ce s-au racit, doar daca au o anumita consistenta( cred ca trebuie sa fie pufosi de fapt). Ei bine, ai mei au iesit asa cum imi plac si cei reci ca am mancat din ei si azi dupa 2 zile, lucru ce se intampla foarte rar la mine.
O sa pun si reteta la deserturi.

Astia sunt, da, vreau reteta, please!!!

si eu vreau, daca nu este foarte greu de facut

noi anul asta am avut oua vopsite, bors de fasole, salata boeuf, sarmale, pasca si cozonac gen pannetone - adica exact ce ne place noua sa mancam indiferent de sarbatoare

Fetelor, am pus reteta de COZONAC. Astept acum sa va vad pe voi la lucru.

oooo, la anul deja

Pai de ce tocmai atunci? Ca mai sunt evenimente, cum ar fi Inaltarea cand se imparte cozonac si ou rosu, sau daca vrei ceva mai tarziu e si Craciunul.

Eu vreau sa mai fac unii cat de curand pt ca mi-a ramas compozitie pt umplutura gata pregatita si nu vreau sa se strice.

Cand e Inaltarea?

Mai, nu stiu exact, dar e la 40 de zile de la Paste.

Anul acesta cum va arata lista de bucate pentru masa de Paste?

mama mi sa facut o pofta de cozonac si eu sunt la cura
miha felicitari arata super

Adya, merci. Aia sunt de anul trecut. Anul asta nu stiu daca voi mai avea timp sa fac.